TUMACT ME TULEZ: 30 ANNI DI CULTURA E TRADIZIONI GASTRONOMICHE ARBERESHE

Trent'anni di cultura arbëreshë  e tradizioni gastronomiche: torna a Barile la sagra di eccellenza Tumact me Tulez, che quest'anno festeggia trent0anni di vita. L'appuntamento che si terrà nel corso del fine settimana, è stato presentato questa mattina a Potenza nel corso di una conferenza stampa dai dirigenti della Pro Loco di Barile.

Due giornate nel Vulture dedicate ai sapori e saperi della tradizione e alla musica folk popolare con al centro le celebri tagliatelle ricce gatte in casa con il sughetto alle alici, mollica fritta e noci, accompagnate dal buon vino Aglianico del Vulture, che quest'anno ha un posto ancor più di rilievo visto che l'intero areale di produzione è stato nominato Città del Vino 2026-27. Proprio questo sarà il tema del convegno di apertura della due giorni barilese: sabato 3 ottobre l'inaugurazione della manifestazione alle ore 18 nella sala consiliare con il convegno  “Vulture Città del Vino italiana 2026/2027 e il Parco Urbano delle Cantine di Pasolini tra tradizione, innovazione e sviluppo" e benvenuto del gruppo folk "Kroj - Intercultura" coordinato da Giovina Paternoster con poesie di Emilio D'Andrea, Renato Paternoster e Carmela Calice.

Il presidente della pro Loco di Barile, Rocco Franciosa, nell'illustrare il programma dell'edizione 2026, ha sottolineato come Tumact me Tulez sia un "piatto identitario della comunità italo-albanese di Barile, riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) e inserito nel registro del Patrimonio Culturale Intangibile della Regione Basilicata. Nel centro storico, tra le caratteristiche vie del borgo e le aree dedicate alla degustazione sarà possibile assaporare la specialità insieme all’Aglianico del Vulture Dop con i Sommelier Ais Basilicata, e alle eccellenze della gastronomia lucana lungo i numerosi stands di prodotti tipici da Largo Garibaldi a Piazza Dalla Chiesa".

Daniele Bracuto, vice presidente della Pro Loco di Barile e Sous Chef della manifestazione, ha illustrato ai nostri microfoni la ricetta del piatito principe della tradizione italo-albanese, che potrà essere degustato negli stand da Largo Garibaldi a Piazza Dalla Chiesa.

Tra le iniziative in programma, concerti, mostre di pittura con gli artisti barilesi Salvatore Malvasi, Maria Fuccillo, Antonio Volonnino, Pasquale Buttarini, Rossana Saracino e fotografia con la mostra di Giovanni Marino "Lucania Mistica" presso la sede Pro Loco e Barile Visionaria con foto dell'Archivio Notarangelo e Cineteca di Bologna su Pasolini, talk show, show cooking, animazione itinerante, gruppi folkloristici e spettacoli, con eventi a ingresso libero. Poi spazio alla musica dal vivo con la Bassa Musica Armonia Molfettese itinerante, esibizione del gruppo storico "Carmine Crocco 1830" lungo il corso Vittorio Emanuele, Ciccio Moretti Live in Piazza Dalla Chiesa e  concerto serale degli Accipiter musica folk popolare in Largo Garibaldi. 

 Domenica 4 ottobre, invece, in programma alle ore9 un'escursione sul Monte Vulture nel Parco regionale naturale del Vulture con la guida ambientale escursionistica Leonardo Mecca del Ceas Vulture ed una passeggiata nel Parco Urbano delle Cantine di Pasolini con la guida turistica Rossana Saracino. A seguire  alle ore 11 la presentazione del libro di Anna Giammetta "Come in un Film" e lo show cooking in Piazza Dalla Chiesa a cura dello chef Giuseppe Sciaraffa, a seguire il pranzo in Piazza Dalla Chiesa sarà accompagnato dalla musica folk di Giovanni & Antonello duo fisarmonica ed organetto, dall’esibizione del gruppo folkloristico La Pacchianella e dallo spettacolo “La vita che cantiamo – Canzoni e racconti nell’universo di Mina”. La conclusione ufficiale della trentesima edizione è prevista alle 22 in Largo Garibaldi, presso la Fontana dello Steccato con l'esibizione del gruppo folk La Pacchianella.

La manifestazione gode del patrocinio del Comune di Barile, della Regione Basilicata, dell'Apt Basilicata, dell' Alsia Basilicata, del Parco regionale naturale del Vulture e della Rete Ente Pro Loco Basilicata Aps ed è stata realizzata sostegno della Regione Basilicata “Operazione Patrimonio Culturale Intangibile 2026 – DGR. 200/2025 - CUP  C59I26001330002  Ammessa a finanziamento sul POC Basilicata 2014-2020 – Asse 5 -Azione 8”.

 


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