Da 11 anni l'associazione Ricrea di Tito propone la Festa degli orti. Una manifestazione che affonda le radici in un passato fatto di tradizione, di antichi mulini, di sapori delle nostre terre. Ma che vuol guardare anche più lontano, al globale, con un confronto sui cambiamenti climatici e sulle terre rare.
"Siamo a Borgo San Donato - ha spiegato Marianna Scavone, presidente dell'associazione Ricrea - dove c'è tutta la parte degli orti, dove arriva il fiume Noce, quindi qui è iniziato il primo nucleo abitativo del comune. E' rimasta questa cultura molto legata alla coltivazione della terra e degli orti, a cui noi ci siamo legati come associazione, per valorizzare la coltivazione e l'irrigazione fatta utilizzando l'acqua dei canali della Duvada. È una pratica antichissima che si usa soltanto a Tito: si usa quest'acqua dei canali, che portavano ai mulini a ruota orizzontale di cui era disseminato tutto il corso del torrente Noce. Attualmente viene utilizzata ancora: è storicamente datata dal 1600 come uso, ma era già in voga prima".
La giornata ha visto le visite guidate agli antichi mulini, preparazione di olio aromatizzato, un dibattito sulle erbe del territorio lucano, con un approfondimento sui loro usi e sulle caratteristiche. E ancora un talk, con un geologo, sulle terre rare e sui cambiamenti climatici.
La serata poi si concluderà in allegria, con le degustazioni e con la musica.
