La gassosa Avena di Potenza è una bevanda gassata tipica della città lucana, con una storia quasi centenaria. Si tratta di una delle bevande più amate e consumate nel territorio di Potenza e non solo.
Tutto ebbe inizio nel 1926 quando Michele Avena, un giovane imprenditore di Ruvo di Puglia, decise di trasferirsi a Potenza dove creó una bevanda gassata artigianale utilizzando solo ingredienti naturali e di alta qualità. La sua idea era quella di offrire ai suoi concittadini una alternativa alle classiche bibite industriali, più gustosa e salutare.
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